¿Tienes un proyecto de restaurante, cafetería, bar, fonda o inclusive comedor industrial?

Cuando comiences con tu lista de equipos de cocina comercial, considere el concepto, menú y crecimiento proyectado. Estos tres aspectos pueden guiarte en la dirección correcta para crear tu lista de equipos, comprar equipos y priorizar las piezas cuando compre o alquile.

Además, haz un alista de los posibles equipos y productos que puedas necesitar, por ejemplo:

Mobiliario: mesas, sillas, básculas, termómetros, etc.

Productos de servicio como platos jarras, bandejas para servir, ensaladeras, copas, etc.

Equipos de preparación de alimentos procesadores de alimentos, licuadoras, tablas de cortar, etc.

Aparatos de refrigeración, mesas frías, etc.

Utensilios y equipos de cocina estufas, hornos de microondas, calentadores, freidoras, etc.

Equipos de limpieza eficientes como botes de basura, desinfectantes industriales, etc.  

Las cocinas comerciales cargan como mucho esfuerzo y funcionan durante mucho tiempo. Por eso es importante elegir aparatos en buen estado y de máxima calidad, ya que la inversión no es poca.

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