BLOG DE DALVAL
 
Aquí te daremos algunos tips y recomendaciones para el los diferentes usos de termómetros para cocina
 
 

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Elige adecuadamente el equipo de cocina que necesitas

¡Es muy importante su durabilidad y eficiencia!

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¿Tienes un proyecto de restaurante, cafetería, bar, fonda o inclusive comedor industrial?Cuando comiences con tu lista de equipos de cocina comercial, considere el concepto, menú y crecimiento proyectado. Estos tres aspectos pueden guiarte en la dirección correcta para crear tu lista de equipos, ...
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Adquiere toallitas desinfectantes

Cuida tu salud en todo momento

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Dado que todas las superficies conllevan el riesgo de albergar microorganismos peligrosos, es crucial proporcionar a los miembros de su personal toallitas desinfectantes de alta calidad.Las toallitas están hechas para diluirse a la concentración adecuada de solución desinfectante, por lo que no ...
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¿Cómo congelar verduras?

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Existe un método muy sencillo para congelar las verduras sin que pierdan propiedades nutricionales, ni sabor. Este método de congelación sirve para guardar las verduras por mucho tiempo sin que se pudran, y puede ser utilizado de manera eficiente si se siguen unos sencillos pasos. Sin embargo, hay ...
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¿Cómo descongelar los alimentos?

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Congelar los alimentos es una excelente forma de conservarlos, sin modificar sus propiedades nutritivas ni sabor. Si bien es cierto que las bacterias que actúan en la descomposición de los alimentos no se destruyen, se mantienen latentes y se retrasa por mucho la descomposición de los alimentos. Al ...
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Tips para conservación de alimentos por congelación

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Una de las principales ventajas de la conservación de alimentos por congelación es que permite almacenar grandes cantidades de producto, y disponer de él fuera de temporada. Es necesario conocer las mejores técnicas para congelar alimentos, para que esto no suponga un riesgo su consumo posterior. ...
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Tipos de termómetros

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Uno de los instrumentos más importantes para la ciencia moderna es el termómetro, el cual es usado para medir la temperatura de un objeto, líquido o superficie. Los termómetros que más se conocen son los usados clínicamente, o en personas, ya que su uso es muy común para el diagnóstico de las ...
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La importancia de reconocer la carne bien cocida

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El tema de la cocción de la carne es muy polémico entre los que aprecian los diferentes cortes y términos. Existen diferentes términos de cocción de la carne y depende mucho del grado de jugosidad que el comensal solicite. El término rojo (inglés) es el que va sellado por ambos lados, con fuego ...
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